Меню сайта

Лицензия Аккредитация

Полезные ссылки

Выбираем игристое вино вместе с Краснодарским ЦСМ

В ФБУ "Красноярский ЦСМ" 24 декабря подведены итоги рейтинговой оценки "народного" шампанского. Розничная цена бутылки от 126 руб. до 299 руб. Всего для исследований было приобретено 10 образцов продукции классификации "полусладкое", все они были закуплены в торговых точках Красноярска. Рейтинг проводился на соответствие двум стандартам - ГОСТ Р 51165-2009 и ГОСТ 31731-2012. 

Отобранное для оценки шампанское произведено в различных регионах России. Так, четыре образца - с заводов Краснодарского края, три - из Москвы, 2 - из Санкт-Петербурга и один крымский образец. 

Продукцию, произведенную в Крыму, впервые оценивали как "Российское шампанское", ранее оно оценивалось на соответствие стандарту "Вина игристые". 

Изначально при закупке шампанского специалисты обращали внимание на упаковку и маркировку. Далее шампанское было исследовано аккредитованной лабораторией Красноярского ЦСМ по 8 физико-химическим показателям на соответствие требованиям стандартов. Это объемная доля этилового спирта, массовая концентрация сахаров, общего диоксида серы и т.д. После члены экспертной комиссии оценивали шампанское по внешнему виду, аромату и вкусу. В ее состав вошли специалисты центра стандартизации, министерства промышленности, энергетики и торговли, Управления Роспотребнадзора, а также представители производителей алкогольной продукции. 

Отметим, что не все образцы были признаны соответствующими требованиям стандартов. Так, изначально при исследовании в лаборатории шампанское из Крыма производства компании ООО "Вина Ливадии" не соответствовало требованиям стандарта. В нем обнаружилось несоответствие по 3 физико-химическим показателям, в том числе по массовой концентрации летучих кислот, что является признаком "уксусного скисания" виноматериала.

"Образец крымского шампанского также не соответствовал и по органолептическим показателям. Его отличие от других видно невооруженным глазом. Можно констатировать - он не совпадает с требованиями, предъявляемыми к российскому шампанскому. Также члены экспертной комиссии обратили внимание на несвойственный вкус и аромат, нехарактерный для данного напитка цвет. В итоге шампанское производства ООО "Вина Ливадии" было снято с дегустации", - рассказал Алексей Боос, эксперт-дегустатор в области спиртовой, водочной, ликероводочной и винодельческой продукции. 

Нарекания комиссии вызвал образец N 4 - "Российское шампанское белое полусладкое" компании "Небуг" из Краснодарского края. Его стоимость - 129 рублей. В продукте были несвойственные вкус и аромат. И хотя исследования в лаборатории не выявили в данном образце отклонений, его органолептические качества эксперты оценили ниже остальных. Также невысокую оценку получило шампанское "Московского комбината шампанских вин" под маркой "Тарино" из-за посторонних вкуса и аромата. 


Лучшими же признаны известные в России марки "Надежда" производства города Москва, шампанское "Черноморская легенда", "Абрау-Дюрсо" и "Кубань-вино" из Краснодарского края. Эта продукция стала лучшей в рейтинге.

"Качественное шампанское можно отличить по внешним признакам: если пузырьки поднимаются равномерно, образуя своеобразные "четки" и не исчезают даже после того, как напиток постоит в бокале длительное время, сохраняется пенка, значит игристые свойства хорошие. Еще один показатель для шампанского - это цвет, он варьируется от соломенного до золотистого. Также не менее важными являются вкус и аромат. Их свойства могут варьироваться от цветочно-травяных к фруктовым с кислинкой", - отметил Алексей Боос. 

Отметим, что нынешняя рейтинговая оценка вин игристых была десятой в истории Красноярского центра стандартизации. В том числе "Российское шампанское" участвовало в рейтинге шестой раз. При этом ранее оцениваемая продукция не снималась с дегустации. 


Источник: prodnadzor.info

Новости

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
prev
next

Дорогие друзья! С 20 июля по 18 августа

Герои охраны труда Дорогие друзья! С 20 июля по...

Все новости

Подробнее

Судебная практика по СИЗ: за что наказы

Герои охраны труда Судебная практика ...

Все новости

Подробнее

Резко Повысят штрафы за нарушения требо

Герои охраны труда Резко Повысят штра...

Все новости

Подробнее

Определение степени вины, внеплановая с

Герои охраны труда Определение степен...

Все новости

Подробнее

Отмена дистанционного обучения по охран

Герои охраны труда Отмена дистанционн...

Все новости

Подробнее

Ближайшие учебные группы

7 сентября В. Новгород (Охрана труда А+Б+СИЗ+ПП)
8 сентября В. Новгород ( Пожарная безопасность)
9 сентября В. Новгород (ГО и ЧС, Экология)
10 сентября В. Новгород (Высота 1,2,3 гр.)
21 сентября Боровичи (Охрана труда А+Б+СИЗ+ПП)
22 сеентября Боровичи ( Пожарная безопасность)
23 сентября Боровичи (ГО и ЧС, Экология)
24 сентября Боровичи (Высота 1,2,3 гр.)

Мы в соцсетях

Мы в Telegram https://t.me/geroiot

Разработка сайта:
Студия 53web.ru - создание сайтов любой сложности, хостинг, техническая поддержка

Информация о профиле

Application afterLoad: 0.000 seconds, 0.40 MB
Application afterInitialise: 0.027 seconds, 2.90 MB
Application afterRoute: 0.032 seconds, 3.55 MB
Application afterDispatch: 0.075 seconds, 7.44 MB
Application afterRender: 0.709 seconds, 8.84 MB

Использование памяти

9353040

Зарегистрировано запросов: 16

  1. DELETE
      FROM jos_session
      WHERE ( TIME < '1786192799' )
  2. SELECT *
      FROM jos_session
      WHERE session_id = 'med19bun2hpirj8pjmlp26qmb3'
  3. UPDATE `jos_session`
      SET `time`='1786193699',`userid`='0',`usertype`='',`username`='',`gid`='0',`guest`='1',`client_id`='0'
      WHERE session_id='med19bun2hpirj8pjmlp26qmb3'
  4. SELECT *
      FROM jos_components
      WHERE parent = 0
  5. SELECT folder AS TYPE, element AS name, params
      FROM jos_plugins
      WHERE published >= 1
      AND access <= 0
      ORDER BY ordering
  6. SELECT id
      FROM jos_plugins
      WHERE element = 'u24_je_plg_lytebox'
      AND folder = 'system'
  7. SELECT m.*, c.`option` AS component
      FROM jos_menu AS m
      LEFT JOIN jos_components AS c
      ON m.componentid = c.id
      WHERE m.published = 1
      ORDER BY m.sublevel, m.parent, m.ordering
  8. SELECT *
      FROM jos_jcomments_settings
  9. SELECT template
      FROM jos_templates_menu
      WHERE client_id = 0
      AND (menuid = 0 OR menuid = 0)
      ORDER BY menuid DESC
      LIMIT 0, 1
  10. SELECT a.*, u.name AS author, u.usertype, cc.title AS category, s.title AS SECTION, CASE WHEN CHAR_LENGTH(a.alias) THEN CONCAT_WS(":", a.id, a.alias) ELSE a.id END AS slug, CASE WHEN CHAR_LENGTH(cc.alias) THEN CONCAT_WS(":", cc.id, cc.alias) ELSE cc.id END AS catslug, g.name AS groups, s.published AS sec_pub, cc.published AS cat_pub, s.access AS sec_access, cc.access AS cat_access  
      FROM jos_content AS a
      LEFT JOIN jos_categories AS cc
      ON cc.id = a.catid
      LEFT JOIN jos_sections AS s
      ON s.id = cc.SECTION
      AND s.scope = "content"
      LEFT JOIN jos_users AS u
      ON u.id = a.created_by
      LEFT JOIN jos_groups AS g
      ON a.access = g.id
      WHERE a.id = 521
      AND (  ( a.created_by = 0 )    OR  ( a.state = 1
      AND ( a.publish_up = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_up <= '2026-08-08 12:54:59' )
      AND ( a.publish_down = '0000-00-00 00:00:00' OR a.publish_down >= '2026-08-08 12:54:59' )   )    OR  ( a.state = -1 )  )
  11. UPDATE jos_content
      SET hits = ( hits + 1 )
      WHERE id='521'
  12. SELECT created_by, sectionid, catid
      FROM jos_content
      WHERE id='521'
  13. SELECT *
      FROM jos_tagmeta
      WHERE ('/index.php/component/content/article/2-novosti/521-vybiraem-igristoe-vino-vmeste-s-krasnodarskim-czsm.html' REGEXP uri)>0
      AND published='1'
      ORDER BY ordering
  14. SELECT id, title, module, POSITION, content, showtitle, control, params
      FROM jos_modules AS m
      LEFT JOIN jos_modules_menu AS mm
      ON mm.moduleid = m.id
      WHERE m.published = 1
      AND m.access <= 0
      AND m.client_id = 0
      AND ( mm.menuid = 0 OR mm.menuid = 0 )
      ORDER BY POSITION, ordering
  15. SELECT DISTINCT
                                    c.id AS ID,
                                    c.SECTION AS SID,
                                    c.title AS name,
                                    m.id AS MID
                           
      FROM
                                    jos_categories AS c
                           
      LEFT JOIN
                                    jos_menu AS m
                                   
      ON
                                    c.id = m.componentid
                           
      LEFT JOIN
                                    jos_content AS content
                                   
      ON
                                    c.id = content.catid    
                           
      WHERE
                                    (  c.id = 2 )
                                   
      AND
                                    c.published = 1
                                   
      AND
                                    c.access <= 0;
  16. SELECT DISTINCT
                                    cats.title AS cat,
                                    users.name AS author,
                                    cats.SECTION AS SID,
                                    content.title AS title,
                                    content.introtext AS text,
                                    content.created AS DATE,
                                content.images AS images,
                                    content.id AS IID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(content.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", content.id, content.alias)
                                                    ELSE content.id END AS ID,
                                    CASE WHEN CHAR_LENGTH(cats.alias)
                                            THEN CONCAT_WS(":", cats.id, cats.alias)
                                                    ELSE cats.id END AS CID                                        
                           
      FROM
                                    jos_content AS content
                                   
      LEFT JOIN
                                            jos_categories AS categories
                                           
      ON categories.id = content.catid
                                   
                                   
      LEFT JOIN
                                            jos_sections AS sections
                                           
      ON sections.id = content.sectionid
                                   
      LEFT JOIN
                                            jos_menu AS menu
                                           
      ON menu.componentid = content.id
                                   
      LEFT JOIN
                                            jos_users AS users
                                           
      ON users.id = content.created_by
                                   
      LEFT JOIN
                                            jos_content_frontpage AS frontpage
                                           
      ON content.id = frontpage.content_id                   
                                   
      LEFT JOIN
                                            jos_categories AS cats
                                           
      ON content.catid = cats.id      
                           
      WHERE
                                    content.state = 1
                                           
      AND categories.access <= 0
                                           
      AND content.access <= 0
                                           
      AND categories.published = 1  
                                   
      AND ( content.publish_up = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_up <= '2026-08-08 12:54:59' )
                                           
      AND ( content.publish_down = '0000-00-00 00:00:00'
                                            OR content.publish_down >= '2026-08-08 12:54:59' )
                                   
      AND (  content.catid = 2 )
                                     
                           
      ORDER BY
                                     content.created DESC
                           
      LIMIT
                                    0,6;

Языковые файлы загружены

Диагностика непереведённых строк

Нет

Дизайнер непереведённых строк

Нет